Поиск по сайту
Добавить рецепт
Другие статьи

Фермерская продукция: «за» и «против»

Многие полагают, что фермерские продукты более полезны. Считается, что они выращены без применения пестицидов, препаратов, стимулирующих рост (в т. ч. гормональных), и прочих химических вмешательств в естественный процесс. Это утверждение, к сожалению, справедливо только в тех случаях, если вы вырастили урожай самостоятельно. 

Что касается товаров, которые маркированы как «фермерские», с ними не все так однозначно. Никто не может дать гарантии, что они экологичны и безопасны. Можно ли покупать такие продукты на рынке? Какие документы должен предоставить продавец? Об этом рассказывают Ирина Шевкун (начальник Управления санитарного надзора Роспотребнадзора) и Алла Погожева (врач-диетолог).

Поделиться:

Комментарии

Написать
Кулинарный баттл «Лето. Зарядись витаминами по полной!»: как это было
Кулинарный баттл «Лето. Зарядись витаминами по полной!»: как это было

14 июля прошел кулинарный поединок «Красиво подано» популярных фуд-блогеров.

О качестве и безопасности мясной продукции
О качестве и безопасности мясной продукции

Роспотребнадзор представил данные проверок за 1-й квартал 2021 года. 

Чем опасны стихийные рынки? 
Чем опасны стихийные рынки? 

Поясняет Надежда Руслановна Раева. 

Сайт находится в стадии заполнения и тестирования. В случае нахождения ошибок и багов просьба написать pitaniezp@yandex.ru

top