Книга о вкусной и здоровой пище - делаем вместе!
Последние рецепты
60 мин.
243 ккал/100 г
В Приамурье папоротник орляк является уникальным сезонным продуктом. Его использут в салатах, супах, заготавливают на зиму также как и соленые огурцы. А когда наступают холода, модно открыть банку засоленного лета и сделать с ним пельмени!
60
285 ккал/100 г
Быстрый десерт с необыкновенным вкусом и небольшим количеством калорий
25 мин.
75 ккал/100 г
Польза груш бесспорна: много витаминов (A, представители группы B, C, E, а также фолиевая кислота и другие). Содержатся в них и ценные микро- и макроэлементы (медь, цинк, селен, железо, йод, магний, калий, железо и др.). Имеются в составе груш и природный антибиотик, и клетчатка, и дубильные вещества. Груша запеченная – подходящее блюда и для пожилых людей, и для малышей.
20
317 ккал/100 г
Кускус - не самая привычная крупа и ее не многие умеют готовить правильно. Главный секрет кускуса - его способность впитыв...
20 мин
129 ккал/100 г
Если вы пытаетесь сбросить вес, обязательно включите в свой рацион пангасиуса. Приготовьте эту рыбку по нашему рецепту – получите замечательный вкус и максимум пользы. Томаты, тимьян и свежее оливковое масло превратят ужин в настоящее блюдо итальянской или французской кухни.
20
88 ккал/100 г
Овсянка, сэр! Самое лучшее начало для утра. Эта каша заряжает бодростью и сложными углеводами, которые будут долго усваива...
Выбор редакции
30 мин.
110 ккал ккал/100 г
Кабачки и мягкий сыр - самое нежное сочетание, которое можно придумать осенью.
45 мин.
90 ккал ккал/100 г
Помидоры есть на нашем столе круглый год. Предлагаем вам приготовить одно из вкусных и полезных блюд
15 мин.
81 ккал/100 г
Такой салат оценят не только взрослые, но и дети: они обожают изюм, орешки и сладкие яблоки. Заменяйте этим блюдом привычный десерт – и не заметите, как самочувствие улучшится, настроение поднимется, а любимые джинсы станут великоваты в талии.
20 мин
55 ккал/100 г
Когда хочется чего-то необычного, но времени на приготовление мало, удивите своих домашних и гостей этим оригинальным салатом. Сочетание огурца и апельсина в повседневных блюдах - «звучит» выразительно и свежо!
Рецепты от НИИ питания
15 мин.
70 ккал/100 г
В первую очередь морская капуста ценна большим содержанием йода. Врачи рекомендуют употреблять ламинарию при болезнях щитовидной железы, для профилактики онкологических заболеваний, для нормализации обмена веществ. Благодаря жирным кислотам, содержащимся в морских водорослях, можно избежать атеросклероза. Ламинария, как еще называют морскую капусту, эффективна при анемии, поскольку повышает уровень гемоглобина.
20 мин
134 ккал/100 г
Есть макароны и не толстеть? Легко! Выбираете изделия из твердых сортов пшеницы и добавляете овощи!
15 мин.
35 ккал ккал/100 г
Всем известен такой продукт, как белокочанная капуста. Ее еще называют «царицей огорода». Прозвали ее так не зря: ведь она кладезь витаминов и минералов, а еще имеет приятный вкус!
30 мин
60 ккал/100 г
Запекание рыбы с овощами в фольге – это здоровая альтернатива жарке для тех, кто следит за уровнем холестерина в крови. Блюдо получается легкоусвояемым, в нем содержатся все необходимые человеку аминокислоты, а также витамины А, Д, Е, кальций, цинк, йод, селен, железо, фосфор и магний. Благодаря способу приготовления и рыба, и овощной гарнир сохраняют сочность и выглядят очень аппетитно.
Новости
Все новости
Вместе с экспертом Роспотребнадзора Екатериной Головковой.
Двадцать шестой выпуск передачи «Формула еды» вышел 18 сентября в 9:00 на канале «Россия-1».