Книга о вкусной и здоровой пище - делаем вместе!
20
82 ккал/100 г
Хочу поделиться самым простым рецептом приготовления закуски из цветной капусты с морковью. Такая маринованная цветная капуста никогда не задерживается на столе, получается очень пряной и ароматной. Рекомендую взять с собой на пикник! Вкусный, простой и быстрый рецепт.
45
72 ккал/100 г
Этот салат – радость вегетарианца. Так как фасоль содержит до 25% белка, который по своей пищевой ценности превосходит мно...
220
93 ккал/100 г
Пикантная закуска по-корейски покорит тебя с первого раза! Брокколи по-корейски, маринованная в домашних условиях, – пикан...
15
106 ккал/100 г
Легкий но сытный завтрак для всей семьи. Готовится быстро, а есть очень вкусно.
255
167 ккал/100 г
Простой, быстрый, доступный всем способ на каждый день! Рецепт домашнего хлеба на сковороде спасет вас в ситуациях, когда ...
Последние рецепты
40
25 ккал/100 г
Любишь грибочки? Тогда этот рецепт для тебя! Очень легкая и быстрая в приготовлении закуска, которая прекрасно дополнит меню в зимние дни. Ее можно поставить и на праздничный стол, к приходу гостей, также можно подать, например, с вареной картошкой.
120
30 ккал/100 г
Майский шашлык - это традиция в нашей семье. Я люблю экспериментировать с маринадами. Самым удачным экспериментом за после...
30
232 ккал/100 г
Очень вкусный и нарядный салатик! Сытный и в то же время не тяжелый. Попробуйте!
35
200 ккал/100 г
Зеленая редька (ее еще называют маргиланской в честь города Маргилан, что в Ферганской долине в Узбекистане) – совершенно ...
60
120 ккал/100 г
Легкая, полезная, низкокалорийная, вкуснейшая! Шарлотку с яблоками хоть раз в жизни пекла каждая хозяйка. Этот пирог очень...
30 мин.
48 ккал/100 г
Если вы любите картофельное пюре, но решили сесть на диету и от картошки отказаться, предлагаем его заменить на пюре из цветной капусты: вкус очень похож, а готовится даже быстрее. К тому же, в цветной капусте, в отличие от картофеля, нет крахмала. Но зато в ней - целый букет витаминов, минералов, а ещё - вещество индол-3-карбинол, которое обладает противоопухолевой активностью.
Выбор редакции
25-30 мин.
35 ккал /100 г
Грибы являются ценным источником белка. Приготовим их с любовью, сохраняя все полезные вещества.
45 мин.
90 ккал /100 г
Помидоры есть на нашем столе круглый год. Предлагаем вам приготовить одно из вкусных и полезных блюд
20 мин
156 ккал/100 г
Важно включать в рацион сезонные фрукты, ягоды, овощи, зелень. Сейчас начался сезон хурмы. С ней можно приготовить прекрасный салат. Оранжевый цвет хурмы — показатель, что в ней много бета-каротина, то есть провитамина А (24% от дневной потребности на 100 граммов). Поэтому ягода, наряду с морковью, тыквой и сладким перцем помогает укрепить зрение. В хурме также высоко содержание витаминов группы B, витамина С, который помогает бороться с простудными заболеваниями, что особенно важно в межсезонье.
20 мин
100 ккал/100 г
Рассыпчатая гречневая каша – исконно русское блюдо, любимое нашими далекими предками. Это настоящий кладезь витаминов группы B, калия, фосфора и магния. Хотите приготовить из гречки вкуснейший обед? Добавьте всего пару ингредиентов!
Рецепты от НИИ питания
50 минут
115 ккал /100 г
Котлеты из диетического мяса в духовке - это достойная альтернатива маслу и сковородке!
40 минут
96 ккал/100 г
Всем известно, что мясо индейки, благодаря ценному химическому составу, считается диетическим. Его даже рекомендуют тем, кто восстанавливается после болезни. Индейка содержит большое количество белка, а вот жиры в этом мясе практически отсутствуют.
30 мин
ккал/100 г
Запекание рыбы с овощами в фольге – это здоровая альтернатива жарке для тех, кто следит за уровнем холестерина в крови. Блюдо получается легкоусвояемым, в нем содержатся все необходимые человеку аминокислоты, а также витамины А, Д, Е, кальций, цинк, йод, селен, железо, фосфор и магний. Благодаря способу приготовления и рыба, и овощной гарнир сохраняют сочность и выглядят очень аппетитно.
20 мин
36 ккал/100 г
В этом нарядном легком супе собрана польза всех овощей, а вкус и аромат порадуют любителей здорового образа жизни. Диетологи рекомендуют овощной суп как источник клетчатки, витаминов и минералов, который хорошо насыщает при минимальной калорийности. А число вариаций практически безгранично – ведь овощи вы выбираете на свой вкус.