Компот с имбирем – не самое привычное сочетание для наших соотечественников. А зря. Ведь имбирь в сезон простуд незаменим для профилактики гриппа и ОРВИ. Это настоящий природный антибиотик, не хуже лука или чеснока – в нашем случае и лучше, ведь чеснок в компот не добавишь, а вот имбирь точно придаст такому напитку яркий пикантный вкус!

Этот суп в своем составе имеет много витаминов и разных микроэлементов. В перце и помидорах имеются в составе цинк и железо, что позволяет стабилизировать работу ЖКТ и улучшает работу сердца. Среди витаминов, содержащихся в томатах стоит отметить витамины А, группа В, С, Е, Н, РР.

Представляем рецепт, победивший в номинации «Шашлык для всей семьи» нашего конкурса #МирТрудГриль. Автор – Ксения Кузьмичева из Санкт-Петербурга. «Беспроигрышный вариант шашлычков. Очень простой рецепт, но при этом самое любимое блюдо наших детей, да и взрослых пожалуй тоже. За ними у нас обычно очередь», – так представила свое блюдо Ксения.

Сухофрукты рекомендуется включать в свой рацион особенно в холодные сезоны, когда организм человека испытывает дефицит витаминов. В сухофруктах содержится внушительное количество клетчатки, пектина, углеводов, а также фосфора, железа и кальция с магнием. Благодаря столь солидному и богатому составу они оказывают исключительно благоприятное воздействие на работу всего организма.

Суфле из зеленого горошка – диетическое блюдо, рекомендованное детям, а также взрослым, страдающим язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритом, колитом, энтеритом, нефритом, заболеваниями печени, желчевыводящих путей и сердечно-сосудистой системы. Легкое, вкусное и полезное суфле снабдит организм клетчаткой в легкоусвояемой форме, а также витамином В9, который способствует обновлению клеток и восстановлению после болезней.

Кабачок - полезный овощ. Но его беда в том, что он достаточно водянистый и не имеет яркого вкуса. Чтобы пресный кабачок сд...