Поиск по сайту
Добавить рецепт
Назад к рецептам
Диетическая шарлотка

Диетическая шарлотка

Любимый пирог в нашей семье. И, я думаю, во многих семьях. У меня рецепт шарлотки особенный, диетический. Но пирог получается ароматным и вкусным. И главное правило: никогда не жалейте яблок!

30

149 ккал/100 г

Вес блюда 600 г

Автор рецепта

Ирина Лишкина

Ингредиенты

На 4 порции

  • Цельнозерновая пшеничная мука ½ стакан
  • Геркулес ½ стакан
  • Яичный белок 2 штука
  • Куриное яйцо 1 штука
  • Мед 3 чайная ложка
  • Кефир 1 стакан
  • Разрыхлитель 1 чайная ложка
  • Яблоко 6 штука

Процесс приготовления

  1. Приготовить тесто. Для этого смешать муку, хлопья, мед, яйцо и белки, добавить кефир. Тесто должно быть похоже на блинное по консистенции.

    Приготовить тесто. Для этого смешать муку, хлопья, мед, яйцо и белки, добавить кефир. Тесто должно быть похоже на блинное по консистенции.
  2. Дать немного постоять минут 10, чтобы хлопья набухли. Добавить разрыхлитель.

    Дать немного постоять минут 10, чтобы хлопья набухли. Добавить разрыхлитель.
  3. Яблоки порезать и выложить в форму. Тесто вылить туда же.

    Яблоки порезать и выложить в форму. Тесто вылить туда же.
  4. Выпекать минут 30 при 180-200 градусах.

    Выпекать минут 30 при 180-200 градусах.

Поделиться:

Комментарии

Написать
top