Назад к рецептам
![Котлеты из птицы или кролика на пару или запеченные]()
![]()
Котлеты из птицы или кролика на пару или запеченные
Котлеты из диетического мяса в духовке - это достойная альтернатива маслу и сковородке!
50 минут
115 ккал /100 г
Вес блюда 110 г
Рецепт
от редакции
Ингредиенты
На 1 порцию
- Мясо (курица, индейка, кролик) 90 г
- Хлеб пшеничный 15 г
- Молоко 20 мл
- Зелень 5 г
- Соль 0,5 г
Процесс приготовления
-
Мясо (курица, индейка, кролик) пропустить через мясорубку
![Котлеты из птицы или кролика на пару или запеченные 1]()
-
Белый хлеб предварительно размочить (в воде или в молоке)
![Котлеты из птицы или кролика на пару или запеченные 2]()
-
Зелень промыть
![Котлеты из птицы или кролика на пару или запеченные 3]()
-
Фарш из мяса индейки можно приготовить самим, а можно купить в магазине готовый. Главное, чтоб он был свежим. Фарш из мяса индейки должен быть светло-розового цвета, чуть темнее куриного; однородным, без хрящей и темных пятен.
![Котлеты из птицы или кролика на пару или запеченные 4]()
-
Уложить в форму, после чего отварить на пару или запечь в духовке до готовности.
![Котлеты из птицы или кролика на пару или запеченные 5]()
