
Котлеты из птицы или кролика на пару или запеченные
Котлеты из диетического мяса в духовке - это достойная альтернатива маслу и сковородке!
50 минут
115 ккал ккал/100 г
Вес блюда 110 г
Ингредиенты
На 1 порцию
- Мясо (курица, индейка, кролик) 90 г
- Хлеб пшеничный 15 г
- Молоко 20 мл
- Зелень 5 г
- Соль 0,5 г
Процесс приготовления
-
Мясо (курица, индейка, кролик) пропустить через мясорубку
-
Белый хлеб предварительно размочить (в воде или в молоке)
-
Зелень промыть
-
Фарш из мяса индейки можно приготовить самим, а можно купить в магазине готовый. Главное, чтоб он был свежим. Фарш из мяса индейки должен быть светло-розового цвета, чуть темнее куриного; однородным, без хрящей и темных пятен.
-
Уложить в форму, после чего отварить на пару или запечь в духовке до готовности.
Комментарии