Крем-суп грибной

Сезонные блюда Иммунитет Супы ~ 150 кКал ~ 45 минут

Крем-суп грибной

1272 0

Суп-пюре очень хорошо усваивается организмом, его едят и взрослые, и дети, и люди, следящие за своим питанием. Ну а грибы способны заменить мясо, улучшают работу нервной системы; укрепляют ткани зубов, костей, ногтей, волос, кожи; повышают иммунитет; нормализуют обмен веществ; препятствуют распространению сердечно-сосудистых заболеваний; уменьшают содержание холестерина в крови.

40 мин

76 ккал/100 г

Вес блюда 300 г

Ингредиенты

На 1 порцию

Вода 150 мл
Картофель 50 г
Лук 15 г
Сливки 30 г
Грибы (любые сезонные или шампиньоны, вешенки) 120 г
Соль 1 г
Масло растительное 5 г

Процесс приготовления

Для приготовления этого супа подойдут и сезонные грибы, и круглогодичные шампиньоны
Картошку моем, чистим, режем на кубики.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем в сотейнике на небольшом количестве масла.
К луку добавляем грибы, обжариваем.
Добавляем картошку, обжариваем.
Доливаем воды. Лучше воды не долить чем перелить. Лучше потом дольем, если поймем, что воды недостаточно.
Когда все ингредиенты будут готовы, взбиваем все в блендере.
Выкладываем крем суп в тарелку, украшаем

Поиск по сайту

Крем-суп грибной

Ингредиенты

Процесс приготовления

Поделиться:

Комментарии