Назад к рецептам
![Крупеник]()
Детское питание
Рацион 60+
Сезонные блюда
Иммунитет
Рецепты от НИИ питания
Десерты
~ 350 кКал
Крупы
Молочные
Кисломолочные
~ 60 минут
Крупеник
В русской кухне крупеники готовят из каши разных сортов, смешанной с творогом. Крупеник очень похож на запеканку. Его легко порезать на порции и подать со сметаной или вареньем к завтраку. Приятного аппетита!
55 мин.
ккал/100 г
Вес блюда г
Ингредиенты
На 1 порцию
- Крупа 50 г
- Творог 50 г
- Молоко 50 г
- Сахар 10 г
- Яйцо 1/4 шт.
- Масло сливочное 5 г
- Сметана 10 г
Процесс приготовления
-
Приготовить рассыпчатую кашу (гречневую, пшеничную или пшенную)
![Крупеник 1]()
-
Творог протереть, добавить в него молоко, сахар, яйцо.
Творожную массу соединить с охлажденной рассыпчатой кашей, перемешать.
Полученную массу уложить в смазанную маслом форму или противень, сверху смазать сметаной, запекать в духовке до готовности.
![Крупеник 2]()
