Поиск по сайту
Добавить рецепт
Назад к рецептам
Морковная запеканка с чесноком

Морковная запеканка с чесноком

Если у вас дома оказался кусок простого пошехонского сыра, совету. вам очень простое блюдо из него и моркови. Идет на ура и как горячее блюдо и как закуска.

60

130 ккал/100 г

Вес блюда 530

Автор рецепта

Мария Милованова

Ингредиенты

На 6 порций

  • Морковь 300 г
  • Яичный белок 4 штука
  • Сливки 35%-ные 100 миллилитр
  • Пошехонский сыр 200 г
  • Чеснок 4 зубчик
  • Сливочное масло 20 г
  • Соль по вкусу Перец по вкусу 1 щепотка

Процесс приготовления

  1. Морковку и сыр натереть на мелкой терке. Вскипятить воды и припустить в ней морковь в течение 3-4 минут. Дать моркови остыть. Чеснок раздавить и смешать с морковью.

    Морковку и сыр натереть на мелкой терке. Вскипятить воды и припустить в ней морковь в течение 3-4 минут. Дать моркови остыть. Чеснок раздавить и смешать с морковью.
  2. Белки яиц и сливки взбить. Перемешать с натертым сыром. Соединить с чесночной морковкой. Посолить и поперчить по вкусу.

    Белки яиц и сливки взбить. Перемешать с натертым сыром. Соединить с чесночной морковкой. Посолить и поперчить по вкусу.
  3. Разлить смесь по формочкам. Не забудьте смазать форму сливочным маслом! Поставить в духовку на водяную баню и выпекать примерно сорок минут.

    Разлить смесь по формочкам. Не забудьте смазать форму сливочным маслом! Поставить в духовку на водяную баню и выпекать примерно сорок минут.

Поделиться:

Комментарии

Написать

Сайт находится в стадии заполнения и тестирования. В случае нахождения ошибок и багов просьба написать pitaniezp@yandex.ru

top