Назад к рецептам
![Морковный салат с яблоком и корицей]()
![]()
Морковный салат с яблоком и корицей
Вкус этого салата возвращает нас в советское детство. Во времена тотального дефицита большого выбора овощей и фруктов не было. Но заботливые мамы находили способ подкормить своих чад витаминчиками.
15 мин
40 ккал ккал/100 гр
Вес блюда 120 г
Рецепт
от редакции
Ингредиенты
- Морковь 80 г
- Яблоко 20 г
- Мед 5 г
- Корица 1 г
- Лимонный сок 3 г
- Масло растительное 3 г
Процесс приготовления
-
Многие спорят, очищать ли яблоки от кожуры или нет. Мы не стали — в кожуре много витаминов, минералов и клетчатки. Нарезаем яблоко тонкой соломкой.
![Морковный салат с яблоком и корицей 1]()
-
Морковь натираем на крупной терке и смешиваем с яблочной соломкой. Заправляем салат медом, лимонным соком, растительным маслом и свежемолотой корицей.
![Морковный салат с яблоком и корицей 2]()
-
Изюм и орешки послужат не только украшением, но и полезным дополнением — ведь в них так много витаминов и минералов.
![Морковный салат с яблоком и корицей 3]()
Комментарии