Назад к рецептам
![Омлет из цельных яиц паровой]()
Омлет из цельных яиц паровой
Паровой омлет – легкое и питательное блюдо для всей семьи. Его с удовольствием едят даже дети. Омлет из цельных яиц готовится на водяной бане без масла и получается очень нежным. И полезным: яйца богаты витаминами группы В, А, фолиевой кислотой, калием, фосфором, кальцием и железом.
25 мин
87 ккал/100 г
Вес блюда 130 гр
Ингредиенты
На 1 порцию
- Яйца 2 шт.
- Молоко 50 мл
Процесс приготовления
-
Яйца сначала надо промыть проточной водой, используя губку и мыло. Если на поверхности яйца есть трещины, его следует сразу же выкинуть.
![Омлет из цельных яиц паровой 1]()
-
Два хорошо промытых яйца разбиваем в миску, добавляем молоко пониженной жирности. Яйца взбиваем с молоком до образования пены
![Омлет из цельных яиц паровой 2]()
-
Выливаем смесь в форму от пароварки
![Омлет из цельных яиц паровой 3]()
-
Готовим на пару 20-25 минут
![Омлет из цельных яиц паровой 4]()
-
Как вариант, можно приготовить омлет на сковороде с антипригарным покрытием без масла.
![Омлет из цельных яиц паровой 5]()
