Пирог с зеленью от Алены Хмельницкой
Этот замечательный пирог актриса Алена Хмельницкая называет "Гость на пороге". Название говорит само за себя. Если вдруг к вам нагрянули гости, приготовить такой пирог не составит труда и займет минимум времени. Благодарим Алену за этот замечательный рецепт, которым она поделилась специально для нашего проекта "Здоровые рецепты"!
20 мин
329 ккал/100 г
Вес блюда 730 гр
Автор рецепта
Ингредиенты
На 8 порций
- Тесто слоеное бездрожжевое 500 гр
- Зелень 200 гр
- Масло оливковое 30 гр
- Желток для смазывания 7 гр
- Яйцо 70 гр
- Соль/перец по вкусу
Процесс приготовления
-
Зелень нарубить, добавить масло или майонез для связки, приправить солью, перцем и любимыми травами.
![Пирог Хмельницкой 1]()
-
Тонко раскатать оба пласта теста.
![Пирог Хмельницкой 2]()
-
Один пласт выложить на противень, сверху - начинку из зелени.
![Пирог Хмельницкой 3]()
-
Аккуратно накрыть вторым пластом теста.
![Пирог Хмельницкой 4]()
-
Тщательно соединить края пирога.
![Пирог Хмельницкой 5]()
-
Смазать поверхность взбитым яйцом, проколоть вилкой в нескольких местах. Выпекать пирог 20 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
![Пирог Хмельницкой 6]()
Комментарии