Поиск по сайту
Добавить рецепт
Назад к рецептам
Рисовая запеканка с курицей

Рисовая запеканка с курицей

Простое сочетание продуктов сделает это блюдо любимым рецептом занятых хозяек, а семья оценит легкость, сытность и аппетитный вид запеканки. Это блюдо легко готовится из остатков обеда и почти не требует вашего внимания. А ее невысокая калорийность, содержание белков, витаминов и аминокислот пойдет на пользу организму.

45 мин

187 ккал/100 гр

Вес блюда 230 г

Ингредиенты

На 1 порцию

  • Рис 100 г
  • Филе куриное 70 г
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Мускатный орех по вкусу

Процесс приготовления

  1. Секретным ингредиентом этой запеканки является мускатный орех: эта не слишком известная у нас специя придает блюду изысканный вкус.

    Рисовая запеканка с курицей 1
  2. Отварите рис в большом количестве подсоленной воды до готовности (12 – 15 минут). Слейте через дуршлаг и слегка охладите.

    Рисовая запеканка с курицей 2
  3. Отварите курицу без кожи или снимите кожу с уже готовой курицы. Измельчите мясо курицы ножом.

    Рисовая запеканка с курицей 3
  4. Смешайте отварной рис и куриное мясо, добавьте сырое куриное яйцо и щепотку мускатного ореха.

    Рисовая запеканка с курицей 4
  5. Выложите смесь для запеканки в огнеупорную форму или противень и запеките до готовности (примерно 15 минут).

    Рисовая запеканка с курицей 5
  6. Подавайте, украсив зеленью.

    Рисовая запеканка с курицей 6

Поделиться:

Комментарии

Написать
top