Поиск по сайту
Добавить рецепт
Назад к рецептам
Салат с отварной свеклой, инжиром и мятой

Салат с отварной свеклой, инжиром и мятой

Тот случай, когда рядовой свекольный салат превращается в экзотическое блюдо благодаря одному-двум ингредиентам. При этом в приготовлении он настолько прост, что справится даже ребенок или холостяк. Попробуйте!

20 мин

105 ккал/100 гр

Вес блюда 120 гр

Автор рецепта

ilyuk_si

Ингредиенты

На 1 порцию

  • Лист свеклы 5 гр
  • Свекла отварная 70 гр
  • Салат корн 15 гр
  • Инжир сушенный 15 гр
  • Мята 5 гр
  • Орехи грецкие 10 гр
  • Масло оливковое 5 гр

Процесс приготовления

  1. Начнем приготовления салата с того, что помоем молодую свеклу, срежем листья и отложим сушиться.

    Салат свекла инжир мята 1
  2. А мы пока зальем теплой водой инжир - пусть набухает, становится мягким и ароматным.

    Салат свекла инжир мята 2
  3. Свеклу отварим в подсоленной воде до готовности. Нарезаем вареную свеклу крупными кубиками, а инжир - дольками.  

    Салат свекла инжир мята 3
  4. Добавляем в салат нарезанные листья свеклы и  корн. Перед подачей салат заправляем оливковым маслом и украшаем листиками мяты, половинками грецких орехов и несколькими дольками инжира. Кушайте на здоровье!

    Салат свекла инжир мята 4

Поделиться:

Комментарии

Написать
top