Салат с жареным яйцом и карри
Этот аппетитный салат, напоминающий об азиатских кулинарных традициях, придется по вкусу тем, кто любит эксперименты. Сочетание яйца, отварной куриной грудки и соевого соуса делает блюдо ценным источником белка и селена, которые помогают укреплению костей, росту мышц, поддержанию целостности тканей и работе мозга. А богатая антиоксидантами приправа карри знаменита своей способностью выводить из сосудов плохой холестерин и повышать общий тонус организма.
50 мин.
80 ккал/100 г
Вес блюда г
Ингредиенты
На 1 порцию
- Мясо куриное отварное 80 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соевый соус 2 г
- Огурец 60 г
- Петрушка 5 г
- Карри 1 г
- Йогурт греческий 40 г
- Соль по вкусу
- Масло растительное 5 г
Процесс приготовления
-
Возьмите для этого салата соевый соус с пониженным содержанием соли, чтобы сделать блюдо еще полезнее.
![Салат с жареным яйцом и карри 1]()
-
Яйцо разбейте в мисочку, смешайте с соевым соусом и поджарьте на сковороде в виде блинчика.
![Салат с жареным яйцом и карри 2]()
-
Нарежьте огурец и отварное куриное мясо без кожи нарежьте.
![Салат с жареным яйцом и карри 3]()
-
Смешайте все ингредиенты и заправьте салат карри, а также натуральным йогуртом или растительным маслом.
![Салат с жареным яйцом и карри 4]()
