Поиск по сайту
Добавить рецепт
Назад к рецептам
Вишневый напиток с пряностями

Вишневый напиток с пряностями

Приготовим освежающий вишневый напиток для любителей ярких вкусов и адептов полезных продуктов. Ведь в плодах вишни хранится немало биологически активных и полезных веществ: различные флавоноиды, пектины, дубильные вещества, антиоксиданты, органические кислоты, витамины и минералы.

15 мин

107 ккал ккал/100 гр

Вес блюда 200 г

Рецепт
от редакции

Ингредиенты

На 1 порцию

  • Вишня 25 г
  • Вода 180 г
  • Мед 25 г
  • Корица 1 г
  • Мускатный орех 0,1 г
  • Кардамон 0,1 г
  • Можжевельник 0,1 г

Процесс приготовления

  1. В начале лета, конечно, лучше использовать свежую вишню. А в  любое другое время года подойдет и свежемороженная

    Вишневый напиток с пряностями 1
  2. Можжевельник слегка разминаем толкушкой в ступе и  отправляем в кастрюлю, в которой будем готовить напиток.

    Вишневый напиток с пряностями 2
  3. В ту же кастрюлю натираем мускатный орех, кладем кориандр, корицу и кардамон.

    Вишневый напиток с пряностями 3
  4. Кладем в кастрюлю вишню, заливаем водой и нагреваем до температуры 80–90 градусов, но не кипятим!

    Вишневый напиток с пряностями 4
  5. Даем напитку настояться 10 минут, чтобы пряности раскрыли свои ароматы, а потом горячий вишневый напиток процеживаем и разливаем по стаканам.

    Вишневый напиток с пряностями 5
  6. При желании можно подсластить напиток натуральным медом.

    Вишневый напиток с пряностями 6

Поделиться:

Комментарии

Написать
top